適時開示情報 要約速報

### 1. 総評 東和フードサービス株式会社の2025年4月期第3四半期累計期間（自2024年5月1日至2025年1月31日）の業績は非常に良好です。売上高は前年同期比3.7%増の9,584百万円、営業利益は10.9%増の791百万円と増収増益を達成、特に利益段階で大幅改善が見られ収益性が向上しました。前期比主な変化点は、売上総利益率の向上（72.7%→72.9%）、営業外費用の増加（助成金返還損等）、特別損失の拡大（減損損失増）ですが、全体として堅調な外食需要とコスト管理が寄与しています。 ### 2. 業績結果 以下の数値を記載し、前年同期比も併記（金額単位：百万円）： - 売上高（営業収益）：9,584百万円（前年同期比 +3.7%） - 営業利益：791百万円（前年同期比 +10.9%） - 経常利益：810百万円（前年同期比 +8.5%） - 当期純利益：484百万円（前年同期比 +6.5%） - 1株当たり当期純利益（EPS）：記載なし - 配当金：中間配当10.00円（前年同期比+1.00円）、期末配当予想20.00円（前年19.00円） **業績結果に対するコメント**： 増収の主因は、外食機会の増加（気温安定・降雪少）、冬フェア・ストロベリーフェアの好調、地域産学連携（松戸チーズエッグガーデンコラボ）及びメディアPR（めざましテレビ、円卓コンフィデンシャル）です。利益増は売上総利益拡大と販売管理費の効率化によるものですが、営業外費用に助成金返還損14百万円、特別損失に減損損失21百万円が発生。単一セグメント（フードサービス事業）のため事業別内訳なし。設備投資（セントラルキッチン空調・冷凍設備更新）も実施し、基盤強化。 ### 3. 貸借対照表（バランスシート） 金額単位：百万円（千円値を百万円に変換、四捨五入なしで整数表記）。 【資産の部】 | 科目 | 金額（百万円） | 前期比 | |------|---------------|--------| | 流動資産 | 4,788 | -104 (-2.1%) | | 現金及び預金 | 3,898 | -119 (-3.0%) | | 受取手形及び売掛金 | 222 | +10 (+4.5%) ※売掛金のみ集計 | | 棚卸資産 | 188 | -3 (-1.6%) ※商品・原材料集計 | | その他 | 480 | -65 (-11.9%) ※SC預け金・前払等集計 | | 固定資産 | 3,927 | +99 (+2.6%) | | 有形固定資産 | 1,654 | +118 (+7.7%) | | 無形固定資産 | 41 | -2 (-4.6%) | | 投資その他の資産 | 2,233 | -17 (-0.8%) | | **資産合計** | 8,716 | -5 (-0.1%) | 【負債の部】 | 科目 | 金額（百万円） | 前期比 | |------|---------------|--------| | 流動負債 | 1,065 | -311 (-22.6%) | | 支払手形及び買掛金 | 255 | -16 (-5.9%) ※買掛金中心 | | 短期借入金 | 記載なし | - | | その他 | 810 | -295 (-26.7%) ※未払金・税等集計 | | 固定負債 | 716 | -13 (-1.8%) | | 長期借入金 | 記載なし | - | | その他 | 716 | -13 (-1.8%) ※退職給付・資産除去債務等 | | **負債合計** | 1,781 | -323 (-15.4%) | 【純資産の部】 | 科目 | 金額（百万円） | 前期比 | |------|---------------|--------| | 株主資本 | 6,910 | +323 (+4.9%) | | 資本金 | 50 | - (+0.0%) | | 利益剰余金 | 5,655 | +323 (+6.1%) ※純利益計上分主 | | その他の包括利益累計額 | 25 | -5 (-17.1%) ※有価証券評価差 | | **純資産合計** | 6,935 | +318 (+4.8%) | | **負債純資産合計** | 8,716 | -5 (-0.1%) | **貸借対照表に対するコメント**： 自己資本比率は79.6%（前期75.5%）と高水準を維持し、財政安全性が高い。流動比率約4.5倍（流動資産/流動負債）、当座比率も良好で短期流動性に問題なし。資産構成は投資その他資産（敷金等）が固定資産の半分超を占め、不動産依存の特徴。主な変動は現金減少と有形固定資産増（建物+127百万円、設備投資反映）、流動負債の大幅減（未払税・賞与減少）で純資産拡大。 ### 4. 損益計算書 | 科目 | 金額（百万円） | 前期比 | 売上高比率 | |------|---------------|--------|-----------| | 売上高（営業収益） | 9,584 | +340 (+3.7%) | 100.0% | | 売上原価 | 2,596 | +74 (+2.9%) | 27.1% | | **売上総利益** | 6,988 | +266 (+4.0%) | 72.9% | | 販売費及び一般管理費 | 6,196 | +189 (+3.1%) | 64.7% | | **営業利益** | 791 | +77 (+10.9%) | 8.3% | | 営業外収益 | 35 | -1 (-2.8%) | 0.4% | | 営業外費用 | 16 | +13 (+447.1%) | 0.2% | | **経常利益** | 810 | +63 (+8.5%) | 8.5% | | 特別利益 | 記載なし | - | - | | 特別損失 | 30 | +15 (+99.7%) | 0.3% | | 税引前当期純利益 | 780 | +48 (+6.6%) | 8.1% | | 法人税等 | 296 | +19 (+6.9%) | 3.1% | | **当期純利益** | 484 | +29 (+6.5%) | 5.0% | **損益計算書に対するコメント**： 売上総利益率72.9%（前期72.7%）と微改善、営業利益率8.3%（7.7%）と収益性向上。ROEは推定約7%（純利益/純資産平均）と安定。コスト構造は販売管理費が売上の64.7%と高く人件費・販促費中心。変動要因は売上増と原価率安定、ただし営業外費用増（助成金返還）と特別損失拡大（減損21百万円）が利益を圧迫。 ### 5. キャッシュフロー（記載があれば） 四半期キャッシュ・フロー計算書は作成されておりません。減価償却費は244百万円（前年同期255百万円）。 ### 6. 今後の展望 会社公表の2025年4月期通期業績予想に変更なし（詳細非開示）。中期計画等の言及なし。成長機会は地域連携・インバウンド向け企画（まちパスポート）、ケーキ予約サイト構築、設備投資継続。リスク要因は天候変動、外食需要減速、原材料高騰。 ### 7. その他の重要事項 - セグメント別業績：単一セグメント（フードサービス事業）のため省略。 - 配当方針：中間10円、期末20円予想と増配傾向。 - 株主還元施策：詳細記載なし。 - M&Aや大型投資：記載なし（設備投資はセントラルキッチン中心）。 - 人員・組織変更：記載なし。